EGE BÖLGESİ YÖRESEL YEMEKLERİNE BAKIŞ
Türkiye’nin Yöresel Lezzetlerine Bakış., Gürkan KALKAN Arif ÇETİN, Editör, Strategic Researches Academy (SRA), Isparta, ss.55-76, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Strategic Researches Academy (SRA)
- Basıldığı Şehir: Isparta
- Sayfa Sayıları: ss.55-76
- Editörler: Gürkan KALKAN Arif ÇETİN, Editör
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet