GÖKSU H.
Türkiye’nin Yöresel Lezzetlerine Bakış., Gürkan KALKAN Arif ÇETİN, Editör, Strategic Researches Academy (SRA), Isparta, ss.55-76, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Strategic Researches Academy (SRA)
-
Basıldığı Şehir:
Isparta
-
Sayfa Sayıları:
ss.55-76
-
Editörler:
Gürkan KALKAN Arif ÇETİN, Editör
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Evet