Characterization and Purification Polyphenol Oxidase Enzyme from Local Apple Variety Arap Kızı

MİLLİOĞLU Ö., DEMİR D.

International Conference on Technology, Engineering and Science, 26 - 29 Ekim 2018, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır