Gıda Endüstrisinde Isıl İşleme Alternatif Bazı Önemli Uygulamalar

GÜN İ., BUDAK H. N., SEYDİM Z. B.

GAP V. Tarım Kongresi, Türkiye, 17 - 19 Ekim 2007, ss.535-539, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.535-539
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır