Gıda Endüstrisinde Isıl İşleme Alternatif Bazı Önemli Uygulamalar


GÜN İ., BUDAK H. N., SEYDİM Z. B.

GAP V. Tarım Kongresi, Türkiye, 17 - 19 Ekim 2007, ss.535-539, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.535-539
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır