Hijyen : Yerleşmiş Anlayış ve Güvenli Gıda Üretimi Açısından Gıda Sanayinde Hijyen Kavramı

TELLİ N., GÜNER A., BAŞAYİĞİT L.

Hasad Gıda, cilt.26, sa.308, ss.36-41, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 26 Sayı: 308
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Hasad Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.36-41
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır