Effects of hot water, calcium chloride and 1-MCP on the activity of cell wall degrading enzymes in sweet cherry (Prunus avium)

---

ÇELİK C., KARAKURT Y., YILDIRIM A. N.

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, cilt.26, sa.4, ss.422-431, 2022 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 26 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.29050/harranziraat.1168172
• Dergi Adı: Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.422-431
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet