The Determination Of The Microbiological Quality Of Shrimps Panaeus Longirostris Coated With Whey Protein

KILINÇ B., SÜRENGİL G.

VI. International Packaging Congress, 16 - 18 Eylül 2010, ss.300-308, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.300-308
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet