Caciocavallo di Castelfranco: a traditional Italian pasta filata cheese

UZUN P., Masucci F., YILDIZ H., Di Francia A.

The 3 rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, SARAJOVA, Bosna-Hersek, 01 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: SARAJOVA
• Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet