Akdeniz Bölgesi
Gastronomi Rehberliği, Akyurt Kurnaz H, Kurnaz A, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.20-65, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.20-65
- Editörler: Akyurt Kurnaz H, Kurnaz A, Editör
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır