Isparta Gülünün (Rosa damascena) Su Ürünlerinde Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımı: Antimikrobiyal ve Antioksidan Özellikleri Açısından Genel Değerlendirme
Her Yönüyle Gül Sempozyumu, Türkiye, 07 Haziran 2012, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet