YILMAZ G., ÜLKER M.
Türk Dünyası Mutfak Kültürü, Ademoğlu A, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.161-178, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Nobel Akademik Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.161-178
-
Editörler:
Ademoğlu A, Editör
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Hayır