YILMAZ G., ÜLKER M.
in: Türk Dünyası Mutfak Kültürü, Ademoğlu A, Editor, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, pp.161-178, 2023
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2023
-
Publisher:
Nobel Akademik Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.161-178
-
Editors:
Ademoğlu A, Editor
-
Isparta University of Applied Sciences Affiliated:
No