Farklı pişirme tekniklerinin gökkuşağı alabalığında (Oncorhynchus mykiss) besin kalitesine etkisi

---

SÜRENGİL G., DİLER A.

6. Ulusal Alabalık Sempozyumu, 15 Eylül 2022, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet