Clasical methods on the seafood freshness and quality determination

Çetinkaya S., BİLGİN Ş., ERTAN Ö. O.

SU URUNLERI DERGISI, cilt.31, sa.2, ss.105-111, 2014 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 31 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2014
• Doi Numarası: 10.12714/egejfas.2014.31.2.07
• Dergi Adı: SU URUNLERI DERGISI
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.105-111
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır