SARI GÖK H., ÖZEN M.
Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar Örnek Menü ve Reçeteler, Sarı Gök, Hatice ve Ünal, İpek, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.203-226, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Nobel Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.203-226
-
Editörler:
Sarı Gök, Hatice ve Ünal, İpek, Editör
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Evet