YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE COVID-19 ÖNCESİ VE SONRASI
in: GASTRONOMİDE GÜNCEL EĞİLİMLER, Tolga AKCAN, Günseli GÜÇLÜTÜRK BARAN, Gamze ÖZOĞUL, Editor, Akademisyen Yayınevi, İstanbul, pp.119-129, 2021
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2021
- Publisher: Akademisyen Yayınevi
- City: İstanbul
- Page Numbers: pp.119-129
- Editors: Tolga AKCAN, Günseli GÜÇLÜTÜRK BARAN, Gamze ÖZOĞUL, Editor
- Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No