Gelenekselden Küresele Türk Mutfağında Köftenin Dönüşümü

---

GÖDE H. A., ÜLÜFER T.

Uygulamalı Sosyal Bilimler ve Güzel Sanatlar Dergisi, vol.6, no.16, pp.126-134, 2024 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 6 Issue: 16
• Publication Date: 2024
• Journal Name: Uygulamalı Sosyal Bilimler ve Güzel Sanatlar Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.126-134
• Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes