Etler
in: Temel Ürünlerle Mutfak Ürünleri (Örnek Reçeteler), Ünal, İ. ve Sarı Gök, H., Editor, Nobel Yayınevi, Ankara, pp.133-167, 2020
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2020
- Publisher: Nobel Yayınevi
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.133-167
- Editors: Ünal, İ. ve Sarı Gök, H., Editor
- Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes