Osmanlı Mutfağı

---

SARI GÖK H., PELİT M.

in: Temel Bilgilerle Mutfak Ürünleri (Örnek Reçeteler), Ünal, İ. ve Sarı Gök, H., Editor, Nobel Yayınevi, Ankara, pp.1-34, 2020

• Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
• Publication Date: 2020
• Publisher: Nobel Yayınevi
• City: Ankara
• Page Numbers: pp.1-34
• Editors: Ünal, İ. ve Sarı Gök, H., Editor
• Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes