Esansiyel Yağların Su Ürünlerinde Kalite ve Raf Ömrüne Etkisi


GENÇ İ. Y.

in: Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Uluslararası Teori, Araştırma ve Derlemeler, Küçüker, Emine; Özrenk, Koray, Editor, Serüven Yayınevi, pp.39-50, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Serüven Yayınevi
  • Page Numbers: pp.39-50
  • Editors: Küçüker, Emine; Özrenk, Koray, Editor
  • Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes