Esansiyel Yağların Su Ürünlerinde Kalite ve Raf Ömrüne Etkisi
Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Uluslararası Teori, Araştırma ve Derlemeler, Küçüker, Emine; Özrenk, Koray, Editör, Serüven Yayınevi, ss.39-50, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Serüven Yayınevi
- Sayfa Sayıları: ss.39-50
- Editörler: Küçüker, Emine; Özrenk, Koray, Editör
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet