Esansiyel Yağların Su Ürünlerinde Kalite ve Raf Ömrüne Etkisi


GENÇ İ. Y.

Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Uluslararası Teori, Araştırma ve Derlemeler, Küçüker, Emine; Özrenk, Koray, Editör, Serüven Yayınevi, ss.39-50, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Serüven Yayınevi
  • Sayfa Sayıları: ss.39-50
  • Editörler: Küçüker, Emine; Özrenk, Koray, Editör
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet