Türkiye’de Ortaöğretim ve Yükseköğretim Düzeyindeki Gastronomi Eğitiminin Değerlendirilmesi


YILMAZ G.

Turizm Akademik Dergisi, cilt.6, sa.1, ss.229-248, 2019 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 6 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: Turizm Akademik Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.229-248
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır