Türkiye’de Ortaöğretim ve Yükseköğretim Düzeyindeki Gastronomi Eğitiminin Değerlendirilmesi

YILMAZ G.

Turizm Akademik Dergisi, vol.6, no.1, pp.229-248, 2019 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Review
• Volume: 6 Issue: 1
• Publication Date: 2019
• Journal Name: Turizm Akademik Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.229-248
• Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No