Alternatif Protein Kaynakları ile Et Benzeri Ürün Üretiminde Yeni Eğilimler: 3D Baskı Teknolojisi Uygulamaları
Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi, Nevşehir, Turkey, 24 - 25 April 2025, (Summary Text)
- Publication Type: Conference Paper / Summary Text
- City: Nevşehir
- Country: Turkey
- Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes