TUNCER T.
Bolu ve Mutfak Kültürü, Doç. Dr. Nihal DOĞAN, Editör, Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi, Bolu, ss.290-323, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
-
Basıldığı Şehir:
Bolu
-
Sayfa Sayıları:
ss.290-323
-
Editörler:
Doç. Dr. Nihal DOĞAN, Editör
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Hayır