Effect of feeding on sensory properties of Caciocavallo di Castelfranco cheese

UZUN P., Masucci F., YILDIZ H., Serrapica F., Di Francia A.

The 3rd International Conference on Engineering and Natural Sciences (ICENS), Budapest, Macaristan, 03 Mayıs 2017, ss.227, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Budapest
• Basıldığı Ülke: Macaristan
• Sayfa Sayıları: ss.227
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet