Gıda Sektöründe Ürün ve İyileştirilmiş Ürün İnovasyonları Batı Akdeniz Bölgesi Şekerleme Kakao ve Çikolata Alt Sektörü Üzerine Bir Uygulama
Akdeniz Üniversitesi Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi, cilt.3, sa.2, ss.193-215, 2011 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 3 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2011
- Dergi Adı: Akdeniz Üniversitesi Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.193-215
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır