Gıda Sektöründe Ürün ve İyileştirilmiş Ürün İnovasyonları Batı Akdeniz Bölgesi Şekerleme Kakao ve Çikolata Alt Sektörü Üzerine Bir Uygulama

---

KUŞAT N., KÖSEKAHYAOĞLU L.

Akdeniz Üniversitesi Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi, vol.3, no.2, pp.193-215, 2011 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 3 Issue: 2
• Publication Date: 2011
• Journal Name: Akdeniz Üniversitesi Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi
• Page Numbers: pp.193-215
• Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No