Eğirdir Mutfağının Marka Kimlik Unsurlarının Değerlendirilmesi Menülere İlişkin Bir İçerik Analizi

TÜFEKCİ Ö. K., TÜFEKCİ N., KALKAN G.

Uluslararası Multidisipliner Konferansı (IMUCO 2016), Antalya, Türkiye, 21 - 22 Nisan 2016, ss.218-225, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.218-225
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır