Determination of Physical-Mechanical Properties of Leek Plant (Allium porrum L.)

YILMAZ D., GÖKDUMAN M. E.

SELCUK JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD SCIENCES, cilt.38, sa.3, ss.393-402, 2024 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 38 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 2024
• Doi Numarası: 10.15316/sjafs.2024.035
• Dergi Adı: SELCUK JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD SCIENCES
• Sayfa Sayıları: ss.393-402
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet