Rheological Properties of Dessert Sauces of Cornelian Cherry, Pomegranate and Blackberry: A Response Surface Approach
International conference on raw materials to processed foods, 11 - 13 Nisan 2018, ss.207, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Sayfa Sayıları: ss.207
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır