TUNCER T., SEÇUK B.
in: UYGULAMALI SOĞUK MUTFAK, ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, UÇUK CEYHUN, DAGAŞAN GÜLCAN, Editor, Nobel Yayınları, Ankara, pp.261-294, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
Nobel Yayınları
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.261-294
-
Editors:
ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, UÇUK CEYHUN, DAGAŞAN GÜLCAN, Editor
-
Isparta University of Applied Sciences Affiliated:
Yes