TUNCER T., SEÇUK B.
UYGULAMALI SOĞUK MUTFAK, ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, UÇUK CEYHUN, DAGAŞAN GÜLCAN, Editör, Nobel Yayınları, Ankara, ss.261-294, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Nobel Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.261-294
-
Editörler:
ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, UÇUK CEYHUN, DAGAŞAN GÜLCAN, Editör
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Evet