Determination of some quality criteria and antioxidant properties of apple cider vinegar

BUDAK H. N., SEYDİM Z. B.

3rd International congress on Food and Nutrition., 22 - 25 Nisan 2009, ss.132, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Sayfa Sayıları: ss.132
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır