GENİŞLETİLMİŞ BENLİK PERSPEKTİFİNDEN HAREKETLE MUTFAK TEZGÂHINDAN BİLİM SOFRASINA GEÇİŞE YÜKLENEN ANLAM: GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI YÜKSEK LİSANS ÖĞRENCİLERİ ÖRNEĞİ

GÜLER O., EKİCİ ÇİLKİN R., ŞİMŞEK N.

24.Ulusal Turizm Kongresi, Kastamonu, Turkey, 19 - 21 September 2024, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Kastamonu
• Country: Turkey
• Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No