Quality Maintenance In Seafood By Using Ozone


GENÇ İ. Y.

Pioneer and Contemporary Studies in Agriculture, Forest and Water Issues, Bobat, Alaeddin, Editör, Duvar Yayınevi, ss.83-92, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Duvar Yayınevi
  • Sayfa Sayıları: ss.83-92
  • Editörler: Bobat, Alaeddin, Editör
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet