PEYNİRDEN MEZE OLUR MU ?
SOĞUK MEZELERE SICAK BİR BAKIŞ, KALKAN GÜRKAN, GÜÇLÜTÜRK BARAN GÜNSELİ, Editör, DETAY YAYINCILIK, Isparta, ss.59-76, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: DETAY YAYINCILIK
- Basıldığı Şehir: Isparta
- Sayfa Sayıları: ss.59-76
- Editörler: KALKAN GÜRKAN, GÜÇLÜTÜRK BARAN GÜNSELİ, Editör
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet