Antalya Yöresel Mutfağında Yörük ve Girit Mutfak Kültürünün Etkilerinin Değerlendirilmesi


SARI GÖK H., ÜNÜVAR Ş.

Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz -ı Veli Sempozyumu, Konya, Türkiye, 17 - 19 Eylül 2020, ss.74-75, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.74-75
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet