Restaurant İşletmelerinde Yiyecek Artıklarına Yönelik Malzeme Akış Maliyet Muhasebesi Uygulaması

AY F.

SOSYAL, BEŞERİ VE İDARİ BİLİMLER ALANINDA ORJİNAL ARAŞTIRMA VE DERLEMELER, PAKSOY SADETTİN, Editör, PLATANUS PUBLISHING, Ankara, ss.821-844, 2024

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2024
• Yayınevi: PLATANUS PUBLISHING
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Sayfa Sayıları: ss.821-844
• Editörler: PAKSOY SADETTİN, Editör
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır