Isparta University of Applied Sciences Research Information System

Restaurant İşletmelerinde Yiyecek Artıklarına Yönelik Malzeme Akış Maliyet Muhasebesi Uygulaması

in: SOSYAL, BEŞERİ VE İDARİ BİLİMLER ALANINDA ORJİNAL ARAŞTIRMA VE DERLEMELER, PAKSOY SADETTİN, Editor, PLATANUS PUBLISHING, Ankara, pp.821-844, 2024

Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
Publication Date: 2024
Publisher: PLATANUS PUBLISHING
City: Ankara
Page Numbers: pp.821-844
Editors: PAKSOY SADETTİN, Editor
Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No