Cevizlerde Meyve Gelişme Dönemi Boyunca Yağ İçerikleri ve Yağ Asitleri Kompozisyonunun İncelenmesi

KOYUNCU M. A., KÜÇÜK M., YARILGAÇ T., OĞUZ H. İ., ŞAHİN Y.

Gıda Dergisi, vol.25, no.4, pp.273-277, 2000 (TRDizin)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 25 Issue: 4
  • Publication Date: 2000
  • Journal Name: Gıda Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.273-277
  • Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes