Cevizlerde Meyve Gelişme Dönemi Boyunca Yağ İçerikleri ve Yağ Asitleri Kompozisyonunun İncelenmesi

KOYUNCU M. A., KÜÇÜK M., YARILGAÇ T., OĞUZ H. İ., ŞAHİN Y.

Gıda Dergisi, vol.25, no.4, pp.273-277, 2000 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 25 Issue: 4
• Publication Date: 2000
• Journal Name: Gıda Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.273-277
• Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes