Deriden Kollajen ve Jelatinin Saflaştırılması ve Elde Edilen Protein Materyallerinin Karakterizasyonu


Dandar U., KOIZHAIGANOVA M., Yeldiyar G., YILMAZ O., OCAK B., Sarı Ö., ...More

DERİ BİLİM, vol.4, no.2, pp.14-21, 2010 (TRDizin) identifier

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 4 Issue: 2
  • Publication Date: 2010
  • Journal Name: DERİ BİLİM
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.14-21
  • Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes