Restoranlarda Yiyecek İsrafının Belirleyicileri, Kaynakları ve Çıktılarına İlişkin Kavramsal Bir Model Önerisi
YILMAZ G., ÇIRAK K.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, cilt.19, sa.2, ss.269-286, 2022 (TRDizin)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
19
Sayı:
2
-
Basım Tarihi:
2022
-
Doi Numarası:
10.24010/soid.1093086
-
Dergi Adı:
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.269-286
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Hayır