Farklı Yöntemlerle Üretilen Üzüm Sirkelerinin Fenolik Bileşenleri ve Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi
1st International ”Traditional Foods from Adriatic to Caucasus ” Symposium., 15 - 17 April 2010, pp.1028, (Summary Text)
- Publication Type: Conference Paper / Summary Text
- Page Numbers: pp.1028
- Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No