The impact of chefs national cuisine perceptions on their intention to purchase local food

ÖZDEMİR B., AYDIN A., ÇALIŞKAN O., YILMAZ G.

International Tourism and Hospitality Management Conference, Saraybosna, Bosna-Hersek, 30 Eylül - 04 Ekim 2015, ss.495-508, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Saraybosna
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.495-508
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır