Chemical Composition of Chinese Dates (Jujubes) Grown in Turkey.

ŞAN B., YILDIRIM F., YILDIRIM A. N., KARAKURT Y.

Chinese Dates A Traditional Functional Food, Jiang Y., Xingqian Y., Liu D.H., Ye X. and Liu D., Editör, CRC Productivity Press, (Taylor and Francis group), ss.345-361, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: CRC Productivity Press, (Taylor and Francis group)
  • Sayfa Sayıları: ss.345-361
  • Editörler: Jiang Y., Xingqian Y., Liu D.H., Ye X. and Liu D., Editör
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır