Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinde Tanelerdeki Toplam Karbonhidrat, Fenolik Madde, Antosiyanin, Β-Karoten ve C Vitamini İçeriklerinin Belirlenmesi
ÇETİN E. S., BABALIK Z., GÖKTÜRK BAYDAR N.
IV. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 3 - 05 Ekim 2012, ss.151-159, (Tam Metin Bildiri)
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Antalya
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Sayfa Sayıları:
ss.151-159
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Evet