Gastronomi ve Sürdürülebilirliğin Birleştiği Alan: Eko-Gastronomi


ŞAHİN YILMAZ A.

Turizm ve Sürdürülebilirlik, Yazıcıoğlu, İrfan; Aksoy, Mustafa; Kaman, Gizem, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.1-14, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.1-14
  • Editörler: Yazıcıoğlu, İrfan; Aksoy, Mustafa; Kaman, Gizem, Editör
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır