Preventing Phase Separation Problem with Different Gelators in Poppyseed Paste

ÇEVİK Ş.

7th International Conferences on Science and Technology Life Science and Technology, Isparta, Türkiye, 4 - 06 Eylül 2024, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Isparta
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet