TURİZM İŞLETMELERİNDE HİJYEN VE SANİTASYONKAVRAMLARININ MUTFAK DEPARTMANI İŞLEYİŞİNDE GIDAGÜVENLİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA


KALENDEROĞLU M. E.

11th International Conference of Strategic Research on Scientific Studies and Education, Antalya, Türkiye, 8 - 10 Kasım 2019, ss.397-405, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.397-405
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır