Isparta Gülünün Rosa damascena Mill Su Ürünlerinde Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımı Antimikrobiyel ve Antioksidan Özellikleri Açısından Genel Değerlendirme 17 2 Özel Sayı 4 6 2013
SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi,, cilt.17, sa.2, ss.4-6, 2014 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 17 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2014
- Dergi Adı: SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi,
- Sayfa Sayıları: ss.4-6
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet