Isparta Gülünün Rosa damascena Mill Su Ürünlerinde Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımı Antimikrobiyel ve Antioksidan Özellikleri Açısından Genel Değerlendirme 17 2 Özel Sayı 4 6 2013
DİLER A., GENÇ İ. Y.
SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi,, cilt.17, sa.2, ss.4-6, 2014 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
17
Sayı:
2
-
Basım Tarihi:
2014
-
Dergi Adı:
SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi,
-
Sayfa Sayıları:
ss.4-6
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Evet