General Information

Institutional Information: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
Metrics

Publication

75

Citation (TrDizin)

99

H-Index (TrDizin)

5

Citation (Sum Other)

144

Project

1

Open Access

1
UN Sustainable Development Goals