General Information

Institutional Information: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
Metrics

Publication

44

Publication (WoS)

1

Publication (Scopus)

2

Citation (Scopus)

3

H-Index (Scopus)

1

Citation (TrDizin)

16

H-Index (TrDizin)

2

Citation (Sum Other)

34

Open Access

3
UN Sustainable Development Goals