Akademik Ünvanlar
4
-
2022 - Devam Ediyor Dr. Öğr. Üyesi
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
-
2021 - 2022 Öğretim Görevlisi
Dokuz Eylül Üniversitesi
-
2019 - 2021 Öğretim Görevlisi
İstinye Üniversitesi
-
2017 - 2019 Öğretim Görevlisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi, İstanbul Gelişim Meslek Yüksekokulu
Yönetimsel Görevler
3
-
2024 - Devam Ediyor Bölüm Başkan Yardımcısı
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
-
2022 - 2024 Anabilim/Bilim Dalı Başkanı
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
-
2022 - 2024 Bölüm Başkanı
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Akademi Dışı Deneyim
3
-
2013 - 2013 Mutfak-Staj
İstanbul Seyran Pasta. Cafe. Restoran, Mutfak-Staj
-
2012 - 2012 Mutfak-Staj
Radisson Blu Conference Airport Hotel, Istanbul, Mutfak-Staj
-
2008 - 2009 Mutfak-Staj
TURKİS DO&CO, Mutfak-Staj
Verdiği Dersler
33
-
Lisans
Yiyecek İçecek İşletmelerinde İş Sağlığı ve Güvenliği
Yiyecek İçecek İşletmeciliği
Mutfak Sanatlarına Giriş I
Mutfak Sanatları Yönetimi
Turizmde İnovasyon
Uluslararası Mutfaklar
Kurumsal Yönetişim
Konaklama İşletmeciliği
Dünya Mutfakları
Yiyecek İçecek Servisi
ULUSLARARASI MUTFAKLAR I
ÇİKOLATA YAPIMI
EKMEK YAPIMI
YEMEK HAZIRLAMA ve PİŞİRME IV
YEMEK HAZIRLAMA ve PİŞİRME III
ULUSLARARASI MUTFAKLAR II
TÜRK MUTFAĞI
YEMEK HAZIRLAMA ve PİŞİRME I
PASTACILIK
YEMEK HAZIRLAMA ve PİŞİRME IV
PASTACILIK
ZİYAFET ORGANİZASYONU
-
Ön Lisans
Pastacılık ve Ekmekçilik
Yöresel Mutfaklar
İleri Pastacılık
SOĞUK MUTFAK
YÖRESEL MUTFAKLAR
Mutfak Organizasyonu
Hijyen ve Sanitasyon
MUTFAK ÜRÜNLERİ
ZİYAFET MUTFAĞI
EKMEK YAPIM TEKNİKLERİ
PASTANE ÜRÜNLERİ