Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 1
Tümü (1)
Diğer Yayınlar (1)

1. The Relationship between Demographic and Personality Characteristics of Students on Culinary Education

KALENDEROĞLU M. E.
Journal of Strategic Research in Social Science (JOSRESS) , cilt.3, sa.4, ss.271-280, 2017 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 10

1. TURİZM İŞLETMELERİNDE HİJYEN VE SANİTASYONKAVRAMLARININ MUTFAK DEPARTMANI İŞLEYİŞİNDE GIDAGÜVENLİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

KALENDEROĞLU M. E.
11th International Conference of Strategic Research on Scientific Studies and Education, Antalya, Türkiye, 8 - 10 Kasım 2019, ss.397-405, (Tam Metin Bildiri)

2. TURİZM SEKTÖRÜNDE MUTFAK ÇALIŞANLARINDA MESLEK ETİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

KALENDEROĞLU M. E.
10th International Conference of Strategic Research on Scientific Studies and Education, ROMA, İtalya, 17 - 18 Haziran 2019, ss.74-81, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

3. AŞÇILIK EĞİTiMİ ALAN ÖĞRENCİLERİN MUTFAK PLANLAMASINA YÖNELİK BAKIŞ AÇILARI: BİR LİTERATÜR ÇALIŞMASI

KALENDEROĞLU M. E.
International Conference on Multidisciplinary Sciences (icomus), Türkiye, 15 - 16 Aralık 2018, ss.1067-1073, (Tam Metin Bildiri)

4. E-Ticaret Sektöründe Üniversite Öğrencilerinin Paket Servis Siparişi Vermedeyemeksepeti.com Kullanma Nedenleri: Süleyman Demirel Üniversitesi Öğrencileri ÜzerindeBir Araştırma

GÖKSU H., KALKAN G., KALENDEROĞLU M. E.
International Conference on Multidisciplinary Sciences, 25 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

5. Atlas Jet’in Rekabet Avantajı Elde Etmesinde Deneyimsel Pazarlamanın Rolü: Uçan Bayan Aşçılar

TÜFEKCİ Ö. K., GÖKSU H., KALENDEROĞLU M. E., BAŞ M.
International Conference on Multidisciplinary Sciences, Ankara, Türkiye, 25 - 26 Kasım 2017, ss.3, (Özet Bildiri)

6. Otel İşletmelerinde Çalışanların Duygusal Emek Tutumları: Süleyman Demirel Üniversitesi Örneği

KALENDEROĞLU M. E.
International Conference on Multidisciplinary Sciences, Ankara, Türkiye, 25 - 26 Kasım 2017, ss.62, (Özet Bildiri)

7. Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Kiş Turizmine Bakiş Açilari Üzerine Bir Araştirma

BAŞ M., KALENDEROĞLU M. E., GÖKSU H.
International Conference on Multidisciplinary Sciences, Ankara, Türkiye, 25 - 26 Kasım 2017, ss.55-56, (Özet Bildiri)

8. AŞÇILIK PROGRAMINDA EĞİTİM GÖREN ÖĞRENCİLERİN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERİ VE BEKLENTİLERİ: SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ

KALENDEROĞLU M. E.
International Conference of Strategic Research on Social Science and Education, Antalya, Türkiye, 13 - 15 Ekim 2017, ss.146, (Özet Bildiri)

9. FOR PEOPLE WITH CELIAC DISEASE USING NATURAL CHICKPEA YEAST, CHICKPEAS AND CHESTNUT FLOUR MIXTURE OF SOY BREAD PRODUCTION

GÖKSU H., SARIOĞLU T., KALENDEROĞLU M. E., BAŞ M.
International Conference of Strategic Research on Social Science and Education, Prag, Çek Cumhuriyeti, 12 - 14 Mayıs 2017, ss.226-227, (Özet Bildiri)

10. ÇÖLYAK HASTALARI İÇİN DOĞAL NOHUT MAYASI KULLANILARAKLEBLEBİ, SOYA VE KESTANE UNU KARIŞIMINDAN EKMEK ÜRETİMİ

GÖKSU H., SARIOĞLU T., KALENDEROĞLU M. E., BAŞ M.
International Conference of Strategic Research in Social Science and Education, Prag, Çek Cumhuriyeti, 12 - 14 Mayıs 2017, ss.226-227, (Özet Bildiri)
Kitaplar 2

1. Güneydoğu Anadolu Bölgesindeki Yöresel Yemekleri

KALENDEROĞLU M. E.
Türkiye’nin Yöresel Lezzetlerine Bakış, Gürkan KALKAN Arif ÇETİN, Editör, SRA Academic Publishing, Klaipeda, ss.97-122, 2019

2. TURİZMDE DUYGUSAL EMEK: BİR LİTERATÜR DEĞERLENDİRMESİ

KALENDEROĞLU M. E.
Turizm Sektöründe Sürdürülebilirlik Arayışı, TÜFEKCİ ÖMER KÜRŞAD, Editör, Strategic Research Academy, ss.6-22, 2018 Sürdürülebilir Kalkınma
Metrikler

Yayın

13

Atıf (Diğer Toplam)

18
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları