Prof. Dr. Abdullah DİLER

AYDIN GASTRONOMY , cilt.5, sa.2, ss.177-191, 2021 (TRDizin)

5. Effect of Dietary Sumac (Rhus coriaria L.) Supplementation on Non-Specific Immune Response and Hematology of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss), Resistance Against Vibrio anguillarum

DİLER Ö., ÖZİL Ö., DİLER İ., KUMBUL DOĞUÇ D., DİLER A., ÇELİK S.

ACTA AQUATICA TURCICA , cilt.17, sa.1, ss.88-96, 2021 (TRDizin)

6. Yeme İlave Edilen Sumak (Rhus coriaria L.)\u2019 ın Gökkuşağı Alabalıkları (Oncorhynchus mykiss)\u2019 nın Spesifik Olmayan Bağışıklık Tepkisi, Hematoloji ve Vibrio anguillarum\u2019 a Karşı Direnç Üzerine Etkisi

DİLER Ö., ÖZİL Ö., DİLER İ., doguc d., DİLER A., çelik s.

ACTA AQUATICA TURCICA , cilt.17, ss.88-96, 2021 (TRDizin)

7. Görüntü İşleme ve Enstrümental Metot Kullanarak Carassius gibelio’da Meydana Gelen Fiziksel Kalite Değişimlerinin Belirlenmesi

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.17, sa.2, ss.153-158, 2020 (TRDizin)

8. Development of Shelf Life Prediction Model in Rainbow Trout Stored at Different Temperatures

Journal of Aquatic Food Product Technology , cilt.28, sa.10, ss.1027-1036, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)

9. Seasonal determination of heavy metal levels of anchovy (Engraulis encrasicolusL.,1758) obtained from the Marmara Sea

Acta Biologica Turcica , cilt.32, sa.4, ss.242-247, 2019 (Hakemli Dergi)

10. Soğuk şartlarda (4±1ᵒC) Depolanan Gümüşi Havuz Balığı (Carassius gibelio)’nda Meydana Gelen Kalite Değişimleri ve Aşamalı Çoklu Regresyon Yöntemine Göre Raf Ömrü TahminModelinin Geliştirilmesi

ACTA AQUATICA TURCICA , cilt.15, sa.3, ss.365-377, 2019 (TRDizin)

11. Ankara İlinde Su Ürünleri Tüketim Tercihlerinin Belirlenmesi

Yüksel E., DİLER A.

AYDIN GASTRONOMY , cilt.3, sa.1, ss.11-21, 2019 (Hakemli Dergi)

12. A practical quality index method (Qim) developed for aquacultured rainbow trout (oncorhynchus mykiss)

TÜRKSÖNMEZ Ç., DİLER A., ÖZER N. P.

International Journal of Food Properties , cilt.21, sa.1, ss.857-866, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)

13. Soğukta Depolama Sırasında Farklı Sirkelerin Kültüre Edilmiş Midye (Mytilus galloprovincialis) Etinin Mikrobiyolojik Kalitesine Etkisinin Belirlenmesi

Alparslan Y., DİLER A.

Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi , cilt.13, sa.2, ss.1-11, 2017 (TRDizin)

14. Marmara Denizi’nden Avlanan Hamsi (Engraulis encrasicolus L., 1758)’lerde Hg, Pb veCd Miktarlarının Belirlenmesi

Research Journal of Biological Sciences , 2017 (Hakemli Dergi)

15. Matematiksel modelleme ve su ürünlerinde kullanılan raf ömrü tahmin modelleri

Yalvaç Akademi Dergisi , cilt.2, sa.1, ss.13-18, 2017 (Hakemli Dergi)

16. Effects of different treatments on the quality and safety of crayfish (Astacus leptodactylus)

DİLER İ., GENÇ İ. Y., DİLER A.

Journal of Food Quality , cilt.2017, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)

17. Quality changes of anchovy (Engraulis encrasicolus) döner during cold storage Hamsi balığı (Engraulis encrasicolus) dönerinin soğuk depolama sırasındaki kalite değişimleri

İZCİ L., BİLGİN Ş., Günlü A., Çetinkaya S., DİLER A., GENÇ İ. Y., et al.

Tarim Bilimleri Dergisi , cilt.22, sa.3, ss.360-369, 2016 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

18. Effects of different thawing methods on the quality of meagre fillets Farklı çözdürme tekniklerinin sarıağız balığı filetolarının kalitesi üzerine etkileri

GENÇ İ. Y., Esteves E., Aníbal J., DİLER A.

Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , cilt.62, sa.2, ss.153-159, 2015 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

19. Isparta Gülünün (Rosa damascena Mill.) Su Ürünlerinde Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımı: Antimikrobiyel ve Antioksidan Özellikleri Açısından Genel Değerlendirme

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.17, sa.2, ss.4-6, 2014 (TRDizin)

20. Isparta Gülünün Rosa damascena Mill Su Ürünlerinde Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımı Antimikrobiyel ve Antioksidan Özellikleri Açısından Genel Değerlendirme 17 2 Özel Sayı 4 6 2013

SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, , cilt.17, sa.2, ss.4-6, 2014 (Hakemli Dergi)

21. Elimination of Foodborne Pathogens in Seafoods by Irradiation Effects on the Quality and Shelf Life

Journal of Food Science and Engineering , cilt.3, sa.2, ss.99-106, 2013 (Hakemli Dergi)

22. Effects of chilled storage on quality of vacuum packed meagre fillets

GENÇ İ. Y., Esteves E., Aníbal J., DİLER A.

Journal of Food Engineering , cilt.115, sa.4, ss.486-494, 2013 (SCI-Expanded, Scopus)

23. Food Additives Used in Seafoods and Relationship with Public Health

ÇELİK M., DİLER A., Küçükgülmez A.

International Journal of Health and Nutrition , cilt.2, sa.3, ss.14, 2011 (Hakemli Dergi)

24. Research note: A comparison of the chemical composition of zander (sander lucioperca) living in different lakes of Turkey

Öksüz A., Küçükgülmez A., DİLER A., ÇELİK M., Koyuncu E.

Journal of Muscle Foods , cilt.20, sa.4, ss.420-427, 2009 (SCI-Expanded, Scopus)

25. Farklı sıcaklık ve hava akım hızında kurutmanın sudak balığı Stizostedion lucioperca filetolarının kalite niteliklerine etkisi

DİLER A., GÜNER A., ALTUN S., METİN S.

S.Ü. veteriner bilimleri dergisi , cilt.24, sa.1, ss.77-86, 2008 (Hakemli Dergi)

26. Eğirdir Gölü ndeki Tatlısu Istakozu Astacus leptodactylus Esch 1823 nun Boy Grubu ve Eşeye Göre Bazı Besin Bileşenlerinin Belirlenmesi

BİLGİN Ş., İZCİ L., GÜNLÜ A., BOLAT Y., DİLER A.

BIBAD-Biological Sciences , cilt.1, sa.2, ss.63-68, 2008 (Hakemli Dergi)

27. Eğirdir Gölü ndeki tatlısu ıstakozu Astacus leptodactylus Esch 1823 nun boy grubu ve eşeye göre bazı besin bileşenlerinin belirlenmesi

BİLGİN Ş., İZCİ L., GÜNLÜ A., BOLAT Y., DİLER A.

BİBAD Research Journal Of Biological Sciences , cilt.1, sa.2, ss.57-62, 2008 (Hakemli Dergi)

28. Histopathology of streptococcosis in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum)

ALTUN S., DİLER A., DİLER Ö., Basak K., Isikli B.

Bulletin of the European Association of Fish Pathologists , cilt.25, sa.3, ss.131-135, 2005 (SCI-Expanded, Scopus)

29. A comparison of the proximate compositions and fatty acid profiles of zander (Sander lucioperca) from two different regions and climatic conditions

Food Chemistry , cilt.92, sa.4, ss.637-641, 2005 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

30. Microbiological and chemical quality and meat yield of Penaeus semisulcatus De Haan 1884 caught from the Antalya Region Antalya bölgesinden avlanan Penaeus semisulcatus De Haan 1884'un mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi ile Et Verimi

DİLER A., Ataş Ş.

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences , cilt.27, sa.3, ss.497-503, 2003 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

31. Bazı organik asitlerin eğrez balığının V vimba tenella kalitesine etkisi

DİLER A., DİDİNEN B. I., GÜNER A., DOĞRUER Y.

Selçuk Üni. Vet. Bil. Derg. , cilt.19, sa.3-4, ss.27-34, 2003 (Hakemli Dergi)

32. Immunohistochemical localization of glucagon, substance-P and vasoactive intestinal peptide in gastrointestinal tract mucosa of zander

ÇINAR K., DİLER A.

Journal of Fish Biology , cilt.60, sa.2, ss.319-327, 2002 (SCI-Expanded, Scopus)

33. Sıcak dumanlamanın eğrez balığının Vimba vimba tenella kalitesine etkisi

DİLER A., DİDİNEN B. I., GÜNER A., DOĞRUER Y.

Selçuk Üni. Vet. Bil. Derg. , cilt.18, sa.3-4, ss.71-77, 2002 (Hakemli Dergi)

34. Immunohistochemical Localization of some Peptides in the Gastrointestinal Tract Mucosa of Pike-perch (Stizostedlon lucioperca L., 1758) Sudak Baliǧi (Stizostedion lucioperca L., 1758) Gastrointestinal Kanali Mukozasindaki Bazi Peptitlerin İmmunohistokimyasal Lokalizasyonu

ÇINAR K., DİLER A., Bilgin F.

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences , cilt.25, sa.3, ss.369-375, 2001 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

35. Chemical Composition and Meat Yield of Vimba (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) in Karacaören I Dam Lake Karacaören I Baraj Gölündeki Eǧrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) Baliklarinin Kimyasal Kompozisyonu ve et Verimi

DİLER A., BECER ÖCAL Z. A.

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences , cilt.25, sa.1, ss.87-92, 2001 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

36. A Study on Qualitative and Quantitative Bacterial Flora of the Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Living in Different Fish Farms Gökkuşaǧi Alabaliǧi (Oncorhynchus mykiss)' nin Yaşadiǧi Ortam ile İlişkili Kalitatif ve Kantitatif Bakteriyel Florasi Üzerine Bir Araştirma

DİLER Ö., ALTUN S., Çalikuşu F., DİLER A.

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences , cilt.24, sa.3, ss.251-259, 2000 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

37. Bazı balık çiftliklerindeki gökkuşağı alabalıklarının Oncorhynchus mykiss mikroflorasının tespiti ve kontrolü üzerinde bir araştırma

DİLER Ö., ALTUN S., DİLER A., DİDİNEN B. I., Gürcan Ö. C.

SDÜ Fen Bil. Ens. Derg. , cilt.4, sa.1, ss.58-69, 2000 (Hakemli Dergi)

38. Balıklarda bazı antimikrobiyal maddelerin doku kalıntıları

DİLER A.

Etlik Vet. Mikrob. Derg , cilt.11, sa.1-2, 2000 (TRDizin)

39. Light microscopic studies on the histological development and histochemical structure of the duodenum on the prenatal stage on the sheeps Koyunlarda prenatal dönemde duodenum'un histolojik gelişimi ve histokimyasal yapisi üzerine işik mikroskopik çalişmalar

ÇINAR K., Bilgin F., DİLER A.

Turkish Journal of Zoology , cilt.23, sa.SUPPLEMENT 3, ss.703-708, 1999 (Scopus, TRDizin)

40. Kültürü yapılan üç karides türünün Penaeus japonicus P monodon ve P semisulcatus kimyasal bileşimi ve et verimi

DİLER A., ATAŞ Ş.

SDÜ Eğirdir Su Ürün. Fak. Derg. , sa.6, ss.18-24, 1999 (Hakemli Dergi)

41. Quantitative and qualitative changes of the gastrointestinal microflora of pike-perch (Stizostedion Lucioperca L.1758) in Eǧirdir Lake Eǧirdir Gölü Sudak Baliklarinda (Stizostedion Lucloperca L. 1758) Mide-Barsak Mikroflorasinin Kalitatif ve Kantitatif Deǧişimleri

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences , cilt.22, sa.4, ss.325-328, 1998 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

42. Histologic and histochemical studies on the Lamina epithelialis of the oesophagus of the Carp (Cyprinus carpio L.) Sazan (Cyprinus carpio L.) özofagus Lamina epitelyalis'i üzerine histolojik ve histokimyasal çalişmalar

ÇINAR K., DİLER A., Boyaci Ö.

Turkish Journal of Zoology , cilt.21, sa.3, ss.263-267, 1997 (Scopus, TRDizin)

43. Sazan Cyprinus carpio L özofagus Lamina epiteliyalis i üzerine histolojik ve histokimyasal çalışmalar Turk J Of Zoology 21 1997 263 267

ÇINAR K., DİLER A., BOYACI Y. Ö.

Turk J of Zoology , cilt.21, ss.263-267, 1997 (Hakemli Dergi)

44. Salmo trutta macrostigma ve Oncorhynchus mykiss midelerinin histolojik yapısı ve histokimyasal özellikleri

ÇINAR K., DİLER A., BOYACI Y. Ö., Bilgin F.

Turk. J. Of Zoology , cilt.21, sa.4, ss.503-508, 1997 (Scopus, TRDizin)

45. Histological structure and histochemical characteristics of the stomach of the Salmo trutta macrostigma and Oncorhynchus mykiss Salmo trutta macrostigma ve Oncorhynchus mykiss midelerinin histolojik yapisi ve histokimyasal özellikleri

ÇINAR K., DİLER A., Boyaci Ö., Bilgin F.

Turkish Journal of Zoology , cilt.21, sa.4, ss.503-508, 1997 (Scopus, TRDizin)

46. Some Haematological observations on rainbow trout, (Oncorhynchus mykiss) experimentally infected with Saprolegnia diclina Deneysel Olarak Saprolegnia diclina ile infekte Gökkuşaǧi Alabaliǧinda (Oncorhynchus mykiss) Bazi Hematolojik Incelemeler

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences , cilt.20, sa.6, ss.443-447, 1996 (Scopus)

47. Deneysel olarak Saprolegnia diclina ile enfekte gökkuşağı alabalığında Oncorhynchus mykiss bazı hematolojik incelemeler

Turk. J.of Veterinary and Animal Sciences , cilt.20, ss.443-447, 1996 (Hakemli Dergi)

48. Eğirdir Gölü sudak balıklarında Stizostedion lucioperca L 1758 derinin bakteriyel florası

SDÜ Eğirdir Su Ürün. Fak. Derg. , sa.4, ss.179-190, 1995 (Hakemli Dergi)

49. Çipura balığı Sparus aurata L 1758 sindirim sisteminin anatomik ve histolojik yapısı

DİLER A., TİMUR M.

Doğa Tr. J. of Veterinary and Animal Sciences , cilt.16, ss.579-590, 1992 (Hakemli Dergi)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 50

1. Latilactobacillus sakei ve Postbiyotiklerinin Bazı Gıda Patojenlerine ve Alabalıkta Listeria monocytogenes Üzerine Antimikrobiyal Etkileri

22. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu Ankara Üniversitesi - 2024, Ankara, Türkiye, 16 - 18 Mayıs 2024, (Özet Bildiri)

2. Fermente Balık ve Sağlık

21.Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 21 - 23 Eylül 2021, (Özet Bildiri)

3. Covid-19 ve Su Ürünlerinin Covid-19’a Karşı Etkileri

DİLER A., SÜRENGİL G.

21.Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 21 - 23 Eylül 2021, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

4. Fermented Trout With Different Carbohydrate

4th International Agriculture, Environment and Health Congress, Türkiye, 20 Mayıs 2021, (Tam Metin Bildiri)

5. The Effects Of Rainbow Trout On Human Health

4th International Agriculture, Environment and Health Congress, Türkiye, 20 Mayıs 2021, (Tam Metin Bildiri)

6. Microbial Fermentation and Its Importance in Seafood

International Eurasian Conference on Biotechnology and Biochemistry (BioTechBioChem 2020)) , 2020, Ankara, Türkiye, 16 Aralık 2020, ss.319-323, (Tam Metin Bildiri)

7. Lactococcus Garvı̇eae Aşısı Uygulanan Gökkuşağı Alabalıklarında (Oncorhyncus Mykı̇ss) Yem Katkısı Olarak Sarı Kantaron (Hypericum Perforatum) Yağının Etkı̇sı̇nı̇n Belı̇rlenmesı̇

ATSATAN K., DİLER A.

INTERNATİONAL CONGRESS OF ACADEMİC RESEARCH, Bolu, Türkiye, 17 - 19 Şubat 2020, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

8. Probiyotiklerin Su Ürünlerinde Uygulama Alanları

ATSATAN K., DİLER A., SÜRENGİL G.

2. INTERNATIONAL CONGRESS OF ACADEMIC RESEARCH, 17 - 19 Şubat 2020, ss.166, (Özet Bildiri)

9. Et endüstrisinde ultrason uygulamaları

İmascon Uluslararası Fen Bilimleri Kongresi, Kocaeli, Türkiye, 1 - 03 Kasım 2019, (Özet Bildiri)

10. SU ÜRÜNLERİNDE İYONİZE RADYASYON KULLANIMI VE DOZ OPTİMİZASYONU

20. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 24 - 26 Eylül 2019, (Özet Bildiri)

11. Gıda endüstrisinde ultrason uygulamaları

20. Ulusal Su Ürünleri Kongresi, Mersin, Türkiye, 20 - 22 Mayıs 2019, (Özet Bildiri)

12. Lactacoccus garvieae Patojenine Karşı Aşılanmış Gökkuşağı Alabalıklarında (Oncorhyncus mykiss) Hypericum sp. İle Beslemenin Yaşama Oranı Üzerine Etkisi.

DİLER A., ATSATAN K., ÖZİL Ö., DİLER Ö.

2nd International Vaccinology Congress & DNA Vaccine Workshop supported by ISV, Mayıs 24-26, İzmir, 24 - 26 Mayıs 2018, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

13. K value: as a quality determination index for fresh fish

GENÇ İ. Y., DİLER A., ÖKSÜZ A.

3rd International Conference on Food Properties (ICFP 2018), Birleşik Arap Emirlikleri, 22 - 24 Ocak 2018, (Özet Bildiri)

14. Effects of modified atmosphere packaging (MAP) on the quality of rainbow trout

DİLER A., GENÇ İ. Y., ÖKSÜZ A.

3rd International Conference on Food Properties (ICFP 2018), Birleşik Arap Emirlikleri, 22 - 24 Ocak 2018, (Özet Bildiri)

15. Suggested processing methods for lowering the risk of

International symposium on pufferfish, Bodrum, 13 - 14 Ekim 2017, cilt.2, ss.58, (Özet Bildiri)

16. Marmara Denizinden avlanan hamsi (Engraulis encrasicolus)’xxlerde Hg, Pb ve Cd miktarlarının belirlenmesi

1st International water congress, 26 - 29 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

17. Suggested Processıng Methods For Lowerıng The Rısk Of Intoxıcatıon By Tetradotoxın (Ttx) In Puffer Fıshes

International Symposium on Puffer Fish, 13 - 14 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

18. Development of A Software to Determine the Shelf Life of Rainbow Trout (Oncorhynchus Mykiss) Under Different Temperatures

GENÇ İ. Y., ÇOLAK R., YİĞİT T., DİLER A.

3rd INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENGINEERING AND NATURAL SCIENCES, 3 - 07 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

19. A Histopathological Study of Hexamitosis in Farmed Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fry in Turkey

DİLER Ö., GÖRMEZ Ö., DİLER A.

3rd International Conference on Engineering and Natural Sciences, Budapest, Macaristan, 3 - 07 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

20. Bütün ve iç organları alınarak muhafaza edilen gökkuşağı alabalıklarındaki uçucu bileşiklerin belirlenmesi

DİLER A., ÖKSÜZ A., GENÇ İ. Y.

4. Ulusal Alabalık Kongresi, Afyon, Türkiye, 27 - 30 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

21. Satureja hortensis ve Dorystoechas hastata nın Saprolegnia parasitica Üzerine in vitro Antifungal Etkisi

DİLER Ö., GÖRMEZ Ö., DİLER A., ÖZTÜRK E.

3. Uluslararası Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi, İstanbul, Türkiye, 30 - 31 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

22. In vitro Antifungal Activity of Satureja hortensis and Dorystoechas hastata on Saprolegnia parasitica

DİLER Ö., GÖRMEZ Ö., DİLER A., ÖZTÜRK E.

The International 3rd Halal and Healthy Food Congress, 30 - 31 Ekim 2015

23. Soğuk şartlar altında muhafaza edilen gökkuşağı alabalıklarının kalite indeks metodunun geliştirilmesi

DİLER A., GENÇ İ. Y., ÖKSÜZ A.

6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, ss.22, (Özet Bildiri)

24. Development of mathematical model for the shelf life prediction of aquacultured rainbow trout Oncorhynchus mykiss

International Conference on Predictive Modelling in Food (ICPMF 9). Rio de Janeiro, Brazil., 8 - 12 Eylül 2015, (Özet Bildiri)

25. Shelf life prediction of whole and gutted rainbow trout Oncorhynchus mykiss under different temperatures

DİLER A., GENÇ İ. Y., EKER İ.

International Conference on Predictive Modelling in Food (ICPMF 9). Rio de Janeiro, Brazil., 8 - 12 Eylül 2015, (Özet Bildiri)

26. Estimation the risk of salmonella with different quantitative risk assessment models in seafood

International Conference on Predictive Modelling in Food (ICPMF 9). Rio de Janeiro, Brazil., 8 - 12 Eylül 2015

27. Antimicrobial Activity of Origanum vulgare L on Protection Against Lactacoccus garvieae and Vibrio anguillarum in Rainbow Trout Oncorhyncus mykiss Walbaum

DİLER Ö., GÖRMEZ Ö., DİLER A.

Seventh International Symposium on Aquatic Animal Health, 31 Ağustos - 04 Eylül 2014, (Özet Bildiri)

28. Antimicrobial Activity of Origanum onites L on Protection against Lactococcus garvieae and Vibrio anguillarum in Rainbow Trout Oncorhyncus mykiss Walbaum

DİLER Ö., GÖRMEZ Ö., DİLER A., METİN S.

1 st International Symposium on Aquatic Sciences and Technology, Kıbrıs (Kktc), 15 - 17 Mayıs 2014

29. Antimicrobial Activity of Origanum onites L on Protection Against Lactacoccus garvieae and Vibrio anguillarum in Rainbow Trout Oncorhyncus mykiss Walbaum

DİLER Ö., GÖRMEZ Ö., DİLER A., METİN S.

1st International Symposium on Aquatic Sciences and Technology, 15 - 17 Mayıs 2014, (Özet Bildiri)

30. Determination of protein denaturation in whole sea bream under refrigerated conditions by sds-page

the first international conference on food properties, Malezya, 24 - 26 Ocak 2014, (Özet Bildiri)

31. Su Ürünlerinde Muhtemel Risk Faktörleri

DİLER A., DİLER İ., GENÇ İ. Y.

Uluslararası 2. Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi, Konya, Türkiye, 7 - 10 Kasım 2013, ss.312-319, (Tam Metin Bildiri)

32. Akdeniz den Avlanan Su Ürünlerinde Vibrio Spp Varlığının Belirlenmesi

DİLER A., METİN S., DİLER Ö., ALTUN S., GENÇ İ. Y.

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, (Özet Bildiri)

33. Shelf life modeling of fresh meagre fillets under chilled conditions: Application of fuzzy logic in seafood systems

GENÇ İ. Y., ŞAHİNER A., DİLER A., Gökkaya H.

The First International Fisheries Symposium in Northern Cyprus, Kıbrıs (Kktc), 24 - 27 Mart 2013, (Özet Bildiri)

34. Microbiological quality of some seafood products commercially marketed in Turkey: a case study

The First International Fisheries Symposium in Northern Cyprus, Türkiye, 24 - 27 Mart 2013, (Özet Bildiri)

35. Microbiological quality of some seafood products commercialy marketed in Turkey A case study

International Fisheries Symposium in Northern Cyprus, Kıbrıs, 24 - 27 Mart 2013, (Özet Bildiri)

36. Isparta Gülünün (Rosa damascena) Su Ürünlerinde Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımı: Antimikrobiyal ve Antioksidan Özellikleri Açısından Genel Değerlendirme

Her Yönüyle Gül Sempozyumu, Türkiye, 07 Haziran 2012, (Özet Bildiri)

37. Yetiştiricilikte balık refahının önemi ve refahı etkileyen faktörler

Uluslararası Türk ve Akraba Topluluklar Zootekni Kongresi, Türkiye, 11 - 13 Eylül 2012, (Özet Bildiri)

38. Use of gamma irradition for the specific inhibition of some food pathogens in seafood

International Congree Advanced Nonthermal Processing in Food Technology: Effects on Quality and Shelf Life of Food and Beverages, Türkiye, 7 - 10 Mayıs 2012, (Özet Bildiri)

39. Usage of Gamma Irradiation for the Spesific Inhibition of Some Food Pathogens in Seafoods

International Congree Advenced Nonthermal Processing in Food Technology: Effects on Quality and Shelf life of Food and Beverages, Aydın, Türkiye, 7 - 10 Mayıs 2012, ss.148, (Özet Bildiri)

40. Importance of E coli O157 H7 serotype in terms of seafoods

3. Food Safety Congress, İstanbul, Türkiye, 3 - 04 Mayıs 2012, ss.80, (Özet Bildiri)

41. Histamine poisoning as a result of seafood consumption

3. Food Safety Congress, İstanbul, Türkiye, 3 - 04 Mayıs 2012, ss.79, (Özet Bildiri)

42. Su Ürünlerinde Kullanılan Gıda Katkı Maddeleri ve Halk Sağlığı İle İlişkisi

1. Ulusal Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi, Türkiye, 19 - 20 Kasım 2011, ss.166-167, (Özet Bildiri)

43. Effect of processing and packaging techniques on the quality and shelf life of meagre fillets

4th International Congress on Food and Nutrition together with 3rd Safe Consortium Interntional Congress on Food Safety, Türkiye, 12 - 14 Ekim 2011, (Özet Bildiri)

44. Importance of prediction and elimination of Listeria monocytogenes in seafoods

4th International Congress on Food and Nutrition together with 3rd Safe Consortium Interntional Congress on Food Safety, Türkiye, 12 - 14 Ekim 2011, (Özet Bildiri)

45. Effects of processing and packaging techniques on the quality and shelf life of meagre fillets

4th international congress on food and nutrition together with 3rd SAFE consortium international congress on food safety, İstanbul, Türkiye, 12 - 15 Ekim 2011, ss.37, (Özet Bildiri)

46. Effects of chilled storage, vacuum and modified atmosphere packaging on quality of meagre, (Argyrosomus regius Asso, 1801) fillets: a combined experimental and predictive approach

GENÇ İ. Y., Esteves E., Anibal J., DİLER A.

2nd International Iseki Food Conference, İtalya, 31 Ağustos 2011, (Özet Bildiri)

47. Isparta Bölgesindeki Balıkların Kalitatif ve Kantitatif Bakteriyel florası

Isparta'nın değerleri, Isparta, Türkiye, 26 Nisan - 03 Mayıs 2010, (Tam Metin Bildiri)

48. Determination of some chemical composition and fatty acid components on freshwater crayfish Astacus leptodactylus Ecsh 1823 in Eğirdir Lake

GÜNLÜ A., İZCİ L., BİLGİN Ş., BOLAT Y., DİLER A.

II. International congress on food and nutrition, İstanbul, Türkiye, 24 - 26 Ekim 2007

49. Antagonistic Activities of Bacteria Against The Pathogen of Cold Water Dısease Flavobacterium psychrophilum

DİLER Ö., DİDİNEN B. I., METİN S., ALTUN S., DİLER A., KUBİLAY A.

13th International Conference of the EAFP Diseases of Fish and Shellfish, 17 - 22 Eylül 2007

50. Eğirdir Gölü kerevitlerinin Astacus leptodactylus mikrobiyolojik kalitesi

DİLER A., ALTUN S.

I. Ulusal veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Ankara, Türkiye, 29 Eylül - 01 Ekim 2004, ss.251-259, (Tam Metin Bildiri)

Kitaplar 9

1. Hygiene and sanitation applications in seafood industry.

DİLER A., VACHA F.

Handbook of Seafood Quality and Safety Maintenance and Applications, Genç İ.Y, Esteves E. and Diler A., Editör, Nova SciencePublishers, New York, ss.315-333, 2016

2. Chapter 1: General Introduction to Seafood Quality and Safety Maintenance and Applications

GENÇ İ. Y., Esteves E., DİLER A.

Handbook of Seafood Quality and Safety Maintenance and Applications, İ.Y. Genç, E. Esteves, A. Diler, Editör, Nova SciencePublishers, NY, ss.1-11, 2016

3. Chapter 19: Basics of seafood quality indices

VACHA F., DİLER A.

Handbook of Seafood Quality and Safety Maintenance and Applications, Genç İ.Y, Esteves E. and Diler A., Editör, Nova SciencePublishers, New York, ss.333-342, 2016

4. General Introduction to Seafood Quality and Safety Maintenance and Applications

Eduardo E., DİLER A., GENÇ İ. Y.

Handbook of Seafood Quality and Safety Maintenance and Applications, İsmail Yüksel Genç, Eduardo Esteves and Abdullah Diler, Editör, Nova Science Publishers, New York, ss.1-12, 2016

5. Kerevitlerin taşınması ve işlenmesinde uyulması gereken hijyen kuralları

DİLER A.

Türk Sularından Avrupa Pazarlarına Türk Kereviti, KORKMAZ ADEM,DİLER ABDULLAH,Ateşoğlu İrfan, Editör, Taksim Ofset, Konya, ss.32-35, 2012

6. Kerevitlerin avcılıktan fabrikaya kadar olan naklinde uyulması gereken kurallar, işleme teknolojisi ve HACCP planının oluşturulması